Квас - древний славянский напиток, который готовили из различных продуктов. Существовало множество рецептов, включая рябиновый, свекольный, морошковый, малиновый, земляничный и барбарисовый квас. Квас содержит витамины группы В, С, Е, минералы, такие как магний, кальций, медь, железо и цинк, и обладает полезными свойствами для пищеварения, кожи и волос. Рекомендуется употреблять в меру.